【茶葉】続シリーズウチのお茶☆並茶 [茶葉]
*この度は、文字通り
* "ウチのお茶"
*を、惜しみなく紹介。
*第1話は「深蒸し茶」を。
ここで知っていると
オシャレなポイント。
「番茶」
というword。
この定義は曖昧で 一般的には、
新芽が伸びて硬くなった茶葉などを
原料としている点。
つまり、
いわゆる新茶と呼ばれる
一番最初の葉ではなく、
二番目以降に出てきた葉。
その見た目も、
すこしゴワゴワした感じ。
ちなみに"ウチのお茶"では、
【並茶】
という呼び名で、
「番茶」をご用意。
もちろん、深蒸し茶。
その味わい、
きりっと熱めのお湯で、
さっぱりと頂きたい。
ちなみに・・・
【川柳】
"かわやなぎ"と読んで、
煎茶の製造工程では
はじかれた大きな葉。
実は、
カフェインが少ない
のが特徴であり、
妊婦やお子様にもおすすめ、
密かな人気の茶葉。
#日々のお供に夢緑茶のご様子を♪
#そして、前回ご紹介頂いた女性たちを、一挙ご紹介を☆
#さらに、意外と珍しいこちらの茶缶と器のご紹介を♪
#ラストは、密かに人気の高い茶さじがこちらにて☆
#いつもありがとうございます!
* "ウチのお茶"
*を、惜しみなく紹介。
*第1話は「深蒸し茶」を。
ここで知っていると
オシャレなポイント。
「番茶」
というword。
この定義は曖昧で 一般的には、
新芽が伸びて硬くなった茶葉などを
原料としている点。
つまり、
いわゆる新茶と呼ばれる
一番最初の葉ではなく、
二番目以降に出てきた葉。
その見た目も、
すこしゴワゴワした感じ。
ちなみに"ウチのお茶"では、
【並茶】
という呼び名で、
「番茶」をご用意。
もちろん、深蒸し茶。
その味わい、
きりっと熱めのお湯で、
さっぱりと頂きたい。
ちなみに・・・
【川柳】
"かわやなぎ"と読んで、
煎茶の製造工程では
はじかれた大きな葉。
実は、
カフェインが少ない
のが特徴であり、
妊婦やお子様にもおすすめ、
密かな人気の茶葉。
#日々のお供に夢緑茶のご様子を♪
#そして、前回ご紹介頂いた女性たちを、一挙ご紹介を☆
#さらに、意外と珍しいこちらの茶缶と器のご紹介を♪
#ラストは、密かに人気の高い茶さじがこちらにて☆
#いつもありがとうございます!
タグ:蒲南茶荘
深蒸しの番茶も味わってみたくなりました。
by るる (2008-11-19 00:17)
お久しぶりですね^^
最近寒くなって、ますますお茶が美味しい季節になりました。
このごろは、緑茶ばっかり飲んでます。
早速のご訪問、嬉しかったです^^
by koume (2008-11-19 00:19)
一枚目のお写真を見た瞬間なんだか平衡感覚が・・・
少し酔ってしまいました^^;
川柳、ちょっと渋めなのかと思いきやサッパリしてそう!
お茶が飲みたくなってきました☆
by 古謝商店 (2008-11-19 00:22)
今夜の京都は冷え込んでいます。
明日の最低気温は1度の予想・・・。
あったかいお茶が恋しい季節になってきましたね。
by きしりん (2008-11-19 00:29)
知りませんでした!番茶って違う種類のお茶の葉なのかと・・・
勉強させていただきました!(^^)!
by ぽち (2008-11-19 01:00)
カフェインが少ない茶葉もあるのですね
ひとつ勉強になりました(^-^)/
by KAZUYA (2008-11-19 01:03)
番茶はよく料理にも使うしいいね
茶飯は番茶じゃなくちゃ!
by pace (2008-11-19 01:16)
カレンダーお茶なんだ
気づくの今になっちゃった(笑
お茶も色々なんですね
いつでも妊婦さん並おなかの私にも優しそうだわ♪
by ねこじたん (2008-11-19 01:58)
川柳・・・猫川柳・・・違うって!
ここはどこの駅かな?何となく造りは千代田線ぽいけど・・・
by 花火師 (2008-11-19 02:20)
番茶にも、深蒸し茶ってあるんですね^^
ほとんど飲む機会がないから、番茶のことってあんまり知りませんでした^^;
お茶屋さんのブログは勉強になります^^
by ゆりあ (2008-11-19 02:43)
おはようございます。
番茶・・・・・
その手もありましたね!!
by BPノスタルジックカーショー (2008-11-19 05:07)
おはようございます。
番茶ってそういうお茶なんですね。
気にして今度から飲んでみます。
by pandan (2008-11-19 06:15)
番茶はやさしい感じがします。
寝る前とか、胃腸の調子が悪い時とか
飲みたくなりますね!
by piano (2008-11-19 06:46)
お茶の世界はほんとうにほんとうに深いですね(。^ ^。)
なにげなくいただいているけれど、
茶葉いろいろな工程をへている … 。
by sion (2008-11-19 07:20)
川柳は、子供の頃我が実家の定番のお茶・・・
なんだか懐かしいです^^
by sira (2008-11-19 07:28)
この駅の雰囲気・・・見たことがあるような、ないような・・・笑
by うっしー (2008-11-19 07:29)
またまた記事内容は無視して(笑)、一枚目かっこいいショットです!!
空間の織り成すアートですね~。
って、「せんりゅう」じゃなかったのですね。。。(恥)
by jon_bovi (2008-11-19 07:34)
深蒸し茶も良いけど、さっぱりと番茶もいいです(o^-')b
by チョコシナモン (2008-11-19 07:35)
番茶と聞くと茎のイメージでしたが違うんですね。
by atom (2008-11-19 07:45)
すごい! グラフ付きだ! 視覚効果抜群!
by いわもっち (2008-11-19 07:50)
なるほど、また勉強になりました。^^
by たいへー (2008-11-19 07:54)
うわー、真っ逆さまに落ちるー。
by manamana (2008-11-19 07:57)
おはようございます。
オーストラリアに住むようになった娘から「煎茶は売っているけど
伊藤園だけどね・・・どうも茶色いお茶(番茶)を美味しいと感じるらしいので
送って欲しい(同居しているオーストラリア人の家族)と。
それこそ 友人にネットで探してもらい 番茶とほうじ茶のティーバックを
送りました。
by ララアント (2008-11-19 08:20)
番茶は聞いたコトがありますが、川柳というのは初めて聞きました。いろんな種類があるのですねぇ。番茶はお財布にもやさしいですね。グラフでよく分かります^^。
by sakamono (2008-11-19 08:20)
川柳・・・素敵な名前ですね♪
並茶に数字が入ってるのも面白いです。
by oko (2008-11-19 08:24)
おはようございます。
一枚目、格好いいお写真で素敵ですね。
お茶って本当に奥深いのですね。
今日は、一段と寒さが厳しいので
あったかいお茶で和みたいです。
by kaoru (2008-11-19 08:26)
よく見かける川柳、
やはり、お茶屋さんのは味が違うのでしょうか^^
かりがねも・・・
by 白めだか (2008-11-19 08:44)
1枚目のお写真
最初どこなのかわかりませんでした^^
面白かったです☆
深蒸しのお番茶も当然美味しいのでしょうね♪
by chibiroh (2008-11-19 08:46)
番茶でも種類があるのね~~!
香ばしい香りが、好きなんですよ。
何処のホームなんでしょう・・・
かっこいいあぁ~~!いつも。
写真にも凄くセンスがあってNice!!
by coyote (2008-11-19 08:52)
おはようございます。
今日は nice! だけでごめんなさい m(_ _)m
by はくちゃん (2008-11-19 08:57)
番茶といったら梅干!
おばあちゃん子です。
by しゃおたお (2008-11-19 08:58)
おはようございます。
日増しに、寒さが厳しくなってきた 今日此の頃、
熱めの番茶を飲むと、体も温まり、気持ちが安ら
ぎます。
by nyanco (2008-11-19 09:24)
「せんりゅう」ではなく「かわやなぎ」ですか。
by SilverMac (2008-11-19 10:52)
久しぶりです。
川柳の名前は知ってましたが。。
カフェインが少ないのは夜飲んでもいいですね。
魅力的です。
by k-sakamama (2008-11-19 10:55)
カフェインが多くても、眠いときには瞬間熟睡魔の私です(^^;;
by achami (2008-11-19 11:08)
番茶ってそういう種類のお茶だったんですね
by polo_367 (2008-11-19 11:31)
おはようございます。なにげなく番茶などと呼んでいましたが・・勉強になりました!
by Azumino_Kaku (2008-11-19 11:54)
番茶が今切れてます。
あ〜飲みたい。。。
地下鉄の中、吸い込まれそうですね。
by meg (2008-11-19 12:06)
お茶ってカフェインが強いイメージだったのですが、
種類によって少ないものもあるんですね~!
新発見です☆
by キク (2008-11-19 12:27)
グラフ付とかでの説明、判りやすくて良いですね。
毎回、毎回、読み応えがあります。
by みなりん (2008-11-19 12:37)
え! 番茶って緑茶葉の堅くなった
後の名前なのですか!
知らなかったぁぁぁ~~
番茶もほうじ茶も緑茶も全く別ものだと
思ってました、いつも勉強になるなる^^
by jewel (2008-11-19 12:43)
並茶って聞くと
なにかちょっと親近感が(^^;;
by いとお (2008-11-19 13:24)
わ~1枚目の写真インパクトが有って最高ですね。
by ukiyogumo117 (2008-11-19 14:09)
番茶、番茶って言ってるけど、
詳しくは知りませんでした。
なるほど。勉強になりました。
お酒の後とかにも良さそうですね^^
by しーちゃん (2008-11-19 14:39)
カフェインの少ないものもあるのですね!
妊婦さんには確かにnice!ですね♪
by フェイリン (2008-11-19 14:41)
普段の食事には【並茶】(番茶)でも良いですね。
by yakko (2008-11-19 14:54)
カフェインの少ないお茶って貴重ですね^^
by ちゃるこ (2008-11-19 17:19)
番茶...そうだったのですねφ(..)メモメモ
すごく勉強になります♪
by sak (2008-11-19 17:45)
地下鉄の写真、宇宙チックでかっこいいですね~~♪
カフェインが少ないお茶は寝る前とかにも飲めていいですね(*^-^*)
by がぁこ (2008-11-19 17:52)
並茶はリーズナブルです~
by みゆきママ (2008-11-19 18:59)
こんばんは^^
番茶も色々なんですね~
実は数年前、番茶を買ってきて、それで‘ふりかけ’を作っていました。
お手製のね~健康のため。
ところがあるとき番茶と書いたのを買ってきたら、ほうじ茶でした(><
???でしたよ。それ以来二度と買いません・・・
何故って、わたくしほうじ茶が嫌いなんですよ・・・
by mimimomo (2008-11-19 19:45)
勉強になりました。並茶って言うのですね。
今回もわかりやすく図解入り解説ありがとうございます。
パンフレットにいいですね ^^
by mau-mauu (2008-11-19 19:57)
お茶屋さん、お久しぶりです(^-^)/コンバンハ☆
深蒸しの番茶、気になります!
カフェインが少ないのもいいですね~
お茶好きなので、今後、あかちゃんが出来たらお茶も普段どおりに飲めないよなぁ~と考えたりすることもあったけど
心配することもなさそうだ(笑
by めぐたん (2008-11-19 20:24)
【並茶】かぁ~~勉強になります♪ (*^-゚)vィェィ♪
by ダー (2008-11-19 21:16)
番茶にも種類があるんですね。
深蒸しの番茶、気になりますね~!
by poko (2008-11-19 21:19)
川柳、知りませんでした。
カフェインが少ないお茶があるのですね。
勉強になりました。
by ごんたママ (2008-11-19 21:45)
「せんりゅう」でなく、「かわやなぎ」なんですね☆彡
カフェインが少ないと苦味が少なくて飲みやすそうな気がします♪
by ちはる@ナベ (2008-11-19 21:48)
番茶のコト、勉強になりました!
”並茶1号・2号・3号”ってちょっとメカっぽくて好きです(笑)
by Pace (2008-11-19 22:00)
温かい番茶飲みたくなりました(^_^)
カフェインの少ないお茶は、
カフェインがダメな人でもいいですね。
by sasasa (2008-11-19 22:24)
お客さんが一人も写っていないホーム @_@?
どうやって撮るんですか???
by ぺんちゃん (2008-11-19 22:25)
1枚目の写真、斬新ですね。
なるほど、そういう広角の使い方ありますね。
by miya (2008-11-19 22:26)
せんりゅう・・・が箱に書かれている愉快なお茶かと思いましたよぉ~(笑)
はい!そんなわけないですね!(^^;)
by さくママ (2008-11-19 22:27)
番茶の深蒸しとは・・知らないこと多し
by シー (2008-11-19 23:02)
このほうが、カフェインが少ないのですね。
スポーツするときはカフェイン控えめを心がけているので
覚えておきます!(*^-^)
by Yuki (2008-11-19 23:07)
値段も手ごろだし、よさそうですね。来週末辺り、寄れるかな~?
by R-Month (2008-11-19 23:09)
トップを飾る写真、カッコいいです。
by ニザエモン (2008-11-19 23:14)
日本茶業界も新しいマーケティング理論導入でしょうか? お茶を判りやすく説明しているものって少ないので、とても良いのではないでしょうか?
by ぽりぽり (2008-11-19 23:33)
番茶も深蒸茶があるのですか。
川柳、美味しそうです。
お値段も我が家の生活レベルにあっていそうです(笑
by きまじめさん (2008-11-19 23:41)
続シリーズウチのお茶、
うんうんとうなずける部分もあり、
そうだったんだ~って初めて知ることもあり…
このシリーズ最高ですね~!
それと、今までなかった図解もいいですね~♪
番茶、気になってたんだ~。
次回は、番茶を買いま~す。
渋み大好きな私は、三号かな!?試飲をさせてもらおう!
次は何のシリーズだろう…楽しみにしてますよ~。(^_^)v
by ちか (2008-11-19 23:51)
番茶という言葉。
今まで何度か耳にしたことがありましたが、正確な意味は知りませんでした。
とても参考になりました☆
by red_leaves_white_snow (2008-11-19 23:57)
おお、「番茶」に「川柳」、トリビア満載で、勉強になりますね~!(^。^)
by いけ麺 (2008-11-20 00:32)
1枚目の写真はりんかい?
by fullcon (2008-11-20 00:43)
そうですか、二番目以降に出てきた葉なのですね。
二番目以降に出てきた葉は、
もう一番目とちがってごわごわしているのですか...
なんだかすごい。
ひとり感心していまいました。
by みゅーまり (2008-11-20 02:41)
ε=┏(; ̄▽ ̄)┛
by ユキ (2008-11-20 04:09)
おはようございます。
お茶に漬物って合いますよね。
by pandan (2008-11-20 06:52)
初めまして。勉強になります。
by ゆきゆき (2008-11-20 07:29)
うちも30年前ぐらいまでは、二番茶を摘んでました。
普通にお茶にしてもあまりおいしくなかったですね。。。
番茶としては、飲めますが・・・
晩茶ではないんですね。
by 袋田の住職 (2008-11-20 07:49)
妊婦さんや子供にも優しい“川柳”、
嬉しいお茶ですね^^
by hatsu (2008-11-20 07:57)
お番茶は普段使いのお茶ってイメージでした。
毎日玉露って訳にはいきませんものね~。
カフェインが少ないんですか~。
知らなかった!
by pumipon (2008-11-20 08:07)
ホームをローアングルでななめって。
ナイスアイディアですね〜。
酔っぱらいさんのアングルじゃないよね?∈^0^∋
by ラミーキッズ (2008-11-20 09:05)
川柳と書いても、「せんりゅう」ではないんですね。お茶も奥が深いですね。
by ベアトラック (2008-11-20 11:06)
番茶って、ほうじ茶のことではないんでしょうか?
あの茶色いお茶。緑茶より好きです^^
by みどれんじゃー (2008-11-20 12:51)
ボート競技大会はドーピング検査がありまして、
カフェインもその対象となります。
カフェインの少ないお茶・・・
あるんですね。このブログは勉強になります。
by 今造ROWINGTEAM (2008-11-20 14:20)
一号と三号でどれだけ味が変わるのでしょうか。
いろいろと飲み比べてみたいです。
by うさこ (2008-11-20 14:29)
地下鉄の駅ですね!
東京メトロかな??
by ホタルの館 (2008-11-20 15:19)
( ̄。 ̄)ホーーォ。
川柳・・・
カフェインが少ないんですね。
勉強になりましたぁ~♪
by blume (2008-11-20 19:59)
もうすぐ誕生日・・・と言っても来年ですが。
お茶屋さんの急須とお茶が私へのプレゼント・・・かな??
楽しみです。
by ちゃーちゃん (2008-11-20 20:03)
私は5千円のお茶がとっても気になるのであります!
うーん、どんな味がするのでしょう^^
香りは?あーー気になりますぅ^^
by yamagatn (2008-11-20 20:20)
いつもご訪問、嬉しいコメントをありがとうございます^^
‘川柳’。。。初めて知りました。
いただいてみたいです。
by taue (2008-11-20 20:31)
おお、1枚目、だいぶん感性が発達されましたね~
by marcy (2008-11-20 20:42)
今度、本職のブログを立ち上げようと考えています。
お茶屋さんのブログは勉強になります!
by かんたろう (2008-11-20 20:51)
かわやなぎ
ふたを開けると こちらまで香るような良い感じですね
by 9th (2008-11-20 21:34)
お茶漬けには番茶が良いですね
by タン・ロン (2008-11-20 21:38)
静岡に行った時、確かに『工場ではじかれたお茶』みたいなのが安く売ってましたね。
試しに買ってみたら、堅い葉や茎の部分が多かった記憶があります。
番茶には番茶の良さがありますね♪
by werewolf (2008-11-20 22:13)
深蒸しだから。。地下鉄?(笑)
by masa (2008-11-20 23:13)
わかりやすい説明niceです。
そうそう、そろそろ歳末ですね。
お正月に合うお茶とか教えて欲しいです。
(お茶の専門家のオススメとか・・・)
ponは無難に昆布茶を飲むのですが、他に
あれば知りたいです。
by pon (2008-11-20 23:50)
お番茶とは、そういうことだったんですか!寒くなった今、合いそうですわ。
by カエル (2008-11-21 12:31)
茶葉にもいろいろと種類があるんですねぇ。
by たかぼん (2008-11-26 00:02)