【茶飲】日本茶のミリョク

蒲南茶荘[ホナンチャソウ]という
茶専門店のウリは
変わらぬ味を
長年にわたり
お届けするコト。






　＊違いを知る拝見体験、随時ご予約賜り中




そのために例えば
店頭で一番最初にお勧めする
　紫水
でみれば
複数の茶葉[10種類近く]を
ブレンド。




農作物にも関わらず
できるだけ一定の味を
キープするに至る
それが技。










専門店の気概に満ちた
豊かな味わいの
高ぶる香りの
一杯を。






変わらぬ味に
日本茶の魅力を再発見
なるか。










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本日は、

■3連休は嬉しいことばかり
　柏餅に桜花☆この組合せも絶妙です！
　＊「桜花」は期間限定品

いつもありがとうございます！！

タグ：蒲南茶荘

コメント 61

今日は珍しく携帯からです。(既に寝るモードw)
美味しいお茶の入れ方を、きちんと習ってみたいです♪
by koume (2009-11-25 00:17) 

工業製品ではない農作物（？）な「お茶」で、
長年「変わらぬ味」を出し続けるのは、凄いことですねー(^^♪
by いけ麺 (2009-11-25 00:37) 

ブックカバー♡

お茶屋さんの湯飲みなのかな…
渋くていい感じ（*^_^*）

by mari-go (2009-11-25 00:57) 

違わない味を実感するには、飲み続けないといけませんね。飲むペースが遅いのですが、そろそろまた買いにうかがいます。
by Tomo (2009-11-25 01:38) 

　いつも変わらない味を・・・。
　絶えまぬ努力の賜物ですね(^^)

by たろう (2009-11-25 05:33) 

なるほど、今までなんの疑問も感じませんでしたが、確かに、一つのブランドで、同じ味をキープするのは至難の技ですね
by 駅員3 (2009-11-25 05:59) 

変わらない味を・・・
とってもnice。。。
伝統守ってほしいなぁヾ(＠⌒▽⌒＠)
by COYOTE (2009-11-25 07:30) 

その技!!　ぜひ頂きたいものです!!　(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ･･･

by ダー (2009-11-25 07:46) 

「変わらない」ことこそ難しいこと、技の必要なことじゃないかな…と思います☆　いつまでもこの味キープしてほしいです＾＾
by うさ (2009-11-25 07:57) 

keep・・・難しいですよね・・・！！
それが出来るからこそ「技」なんだろうな～。
「紫水」・・・！紫宝よりも気になります。

by まろり〜な (2009-11-25 08:11) 

品質とは均一であること。。。です。^^
by mau-mauu (2009-11-25 08:16) 

自転車の人が走ってると、
ツール（ド・フランス）だ〜と言っちゃう
私です・・・
by oko (2009-11-25 08:29) 

おはようございます(^_^)
拙い表現しか出来なかったのですが・・・(>_<)スミマセン
今朝、記事をアップしました〜。
お茶、ほんとに美味しいです。GOLDが楽しみ・・。
by ikuko (2009-11-25 08:51) 

いつまでも変わらない味、技のすばらしさがありますね。＾＾
by びくとる (2009-11-25 09:11) 

「変わらないこと」の方がスゴイってこと、改めて知りました！
by かほりん (2009-11-25 09:18) 

いつもかわらない、
そのことにホッとするのがお茶だと思っています。
by A・ラファエル (2009-11-25 09:20) 

おはようございます。
変わらぬ味を守り続けられて
素晴らしいですね。
素敵な湯飲みですね。
by kaoru (2009-11-25 09:28) 

三連休も中日が雨、一寸観光に影響しましたね。
by SilverMac (2009-11-25 10:11) 

いつも変らぬ味を提供してくださること
実はとても大変なことではないかと。
ありがたく頂きますネ＾＾*
by chibiroh (2009-11-25 10:36) 

わぁ＾＾美味しそう
仕事への拘り
いつもながら、素敵だなぁと感心しています。
by Ranger (2009-11-25 10:58) 

自転車のカット、素敵ですね＾＾
by くまら (2009-11-25 11:02) 

こんにちは。

変わらず継続することは大変なことです。

by BPノスタルジックカーショー (2009-11-25 11:04) 

変わるのは容易い事だったりしますが、よいものを持続させる
この技は凄いと思います！

by gensan (2009-11-25 11:49) 

お茶の味を変わらず一定にキープする・・・・
それは思っている以上に大変なことですよね。。

by mire3030 (2009-11-25 11:50) 

おいしそうなお色で毎朝気分がよくなります
by gingingin (2009-11-25 12:14) 

ご無沙汰してました。
お茶屋さんのお茶の色は本当に素敵な色で
大好きです♪
by ばんばん (2009-11-25 13:09) 

　お茶と読書！　寒くなると
　読書中も温かい飲み物が一緒だと
　幸せ気分になりますね、
　なんとも素敵なショットです＾＾

by jewel (2009-11-25 13:09) 

お茶屋さんの茶葉でお茶を入れたときの、濃い緑色がとっても好きです♪
味はもちろんなんですが、目でも楽しめるんですよねぇ＾＾
by aya (2009-11-25 13:15) 

「10種類もの茶葉をブレンドするのに一定の変わらない味」
これが職人の技、そして誇りなんですね！
by poko (2009-11-25 13:16) 

いい色ですね。
ふかーい緑のお茶って大好きです。
by ちばおハム (2009-11-25 13:33) 

真ん中でいきなりチャリダーの写真が入ってて、
意外な展開に笑ってしまいましたが・・・＾＾
緑茶と本って、なかなかいい組み合わせですね。
by みどれんじゃー (2009-11-25 14:20) 

キープが大切、
で
キープが難しい^^
のですよね～。
良いものを保ち続ける努力は並大抵のことではないですから。
お茶と本、今の季節に訴えかける(笑)お写真です。
by ake_i (2009-11-25 15:24) 

お茶屋さんは今何を読まれているのでしょうか？
私は今頃天使と悪魔ですｗ
by フェイリン (2009-11-25 16:20) 

10種類もブレンドされているのですね
自然のものだから
いつも全く同じものとは限らないものを
ブレンドしていつもと同じ味って
ほんと、すごいことですね
by sak (2009-11-25 16:55) 

こんにちは☆
ikukoさんち経由でお邪魔しました。美味しそうなお茶、いただいてみたいです。
以前、蒲田に友人がいたので、京急蒲田方面にはよく行ってました。
いつかお伺いしたいです。
by ruriy (2009-11-25 16:59) 

改めてみてもお茶濃いですよね～＾＾
いい茶葉だけをブレンドされて旨みが濃縮されてる色だと思うと
よだれが出ます(*´ω｀*)ゞ
お茶屋さんが読んでる本が気になる～～(*｀▽´*)
by がぁこ (2009-11-25 17:32) 

ただいま読んでいる本に「茶」に関することが書かれているのです
それを読むときこのブログを思い出してます＾＾

by シー (2009-11-25 17:40) 

１０種類もブレンドされているのですね！！
お茶の葉っぱって思っているより種類が多そうです！
by あやこ (2009-11-25 19:15) 

毎日美味しく頂いております☆
これからもがんばってください！
by red_leaves_white_snow (2009-11-25 20:10) 

▽・ｗ・▽こんばんわんこ
同じ味を。。だから安心ですね。
by ★まっと★ (2009-11-25 21:31) 

読書しながら美味しいお茶を飲む
いい時間の過ごし方かも＾＾
by ハイマン (2009-11-25 21:39) 

お茶の香りが、こちらまで届きそう♪
この色もホッとさせますね。
by ケンケン (2009-11-25 22:24) 

キープがチャリって　いいですね
大事にしながら進んでくださいね
by ねこじたん (2009-11-25 22:26) 

変わらない味を維持し続けることは素敵なことですね!!
職人技を垣間見るようで凄いです☆彡
by ちはる＠ナベ (2009-11-25 23:03) 

どうやったらこんなにキレイにお茶の緑を
写せるのでしょう（’’）
同じ器使ってるのに、私が撮るといつも
くすんだ色になってしまいます…。
by Pace (2009-11-26 00:03) 

特に寒くなるとこういう写真を観ただけで
お茶でほっこりしたくなります(^^)
by かふぇおれ (2009-11-26 00:10) 

緑茶はなぜか気持ちを穏やかにしてくれます。
コーヒーを飲んでいても
必ず、お茶に戻りたくなりますし。。。
by taue (2009-11-26 06:59) 

お早うございます。
この深い緑に美味しさが〜　(*^_^*)
by yakko (2009-11-26 10:36) 

ブックカバーに包装紙♪
なんだか懐かしい（＾＾）
電車で広げたら広告になるかしらねー☆
by ゆっきぃ (2009-11-26 12:05) 

そのこだわりを、そろそろ頂かなくては・・・。
by chillout (2009-11-26 13:18) 

本当に蒲南茶荘さんのお茶は豊かなお味がしますよね。。✿
いつも。心まで豊になれます＾＾
湯のみ、とっても味わいでてて素敵です。
by baby_pink (2009-11-26 15:17) 

その本の中身はお茶本？？？？
by カエル (2009-11-26 16:09) 

長年変わらぬ味を・・・簡単なことではないですよね。
それを続けてらっしゃる蒲南茶荘さんは素晴らしいです。
by ゆったん (2009-11-26 17:51) 

ホッコリお茶。
利き茶に行ってみたいです♪
by toco (2009-11-26 20:47) 

お茶にもソムリエのような資格ってあるんですかねぇ！？（＾＾；
by うっしー (2009-11-26 21:42) 

初めてコメントさせていただきます (*´∀｀*)
お茶の良い香りが伝わってきそうです。
そして器も美しく立派ですね。
by きぃ* (2009-11-26 23:07) 

茶碗が少し欠けてたり、ひびが入ってたり･･･
そういうのは意外と好きです。
完全に割れるまで、大事に大事に使います♪
by werewolf (2009-11-26 23:08) 

自転車の集団美しいですね。大井埠頭でしょうか・・しばらく行っておりませんが。。
by Azumino_Kaku (2009-11-26 23:19) 

お茶の出来って、その年によって、
変わってきますからね。
それでも味を一定のレベルに保つのって、
本当に大変な事ですよね。
by sasasa (2009-11-26 23:36) 

変わらぬ味がココへ行けば味わえる。
そんなお店に出会えたことに感謝です。(^_^)v
by ちか (2009-11-27 09:05) 

味を守るために１０種類以上のお茶をブレンドするんですね。
器も味があって、とってもいいですね。
by youzi (2009-11-28 19:16)