【涼煎茶】冷茶なのに濃く出る [茶飲]
蒲南茶荘にて30年ほど前から
販売している「涼煎茶」
水出し用の いわゆる「冷茶」です。
一度 お試しいただければ
その意味をご理解いただける
そう思っております。
「冷茶」の場合
いわゆるお湯を使っていただく「お茶」と異なり
その温度が低いために「味濃く」抽出することが
難しいと言われております。
かといってペットボトルのそれは
色合いが「黄色」で
目の前で茶葉から抽出したそれとは
風味も味わいも別格であることは
ご存知の通りかと思います。
そこで「涼煎茶」。
濃いめに出やすい「深蒸し茶」を使用
それを"きざむ"ことによって
水でも簡単に出しやすくなってます。
さらに
鮮やかな水色の元となる「抹茶」もブレンド
茶葉の味わいをより際立ててくれます。
【001】濃いする涼煎茶
涼煎茶を「手軽に濃く出す」方法のご紹介。
URL: http://www.youtube.com/watch?v=hhsyMzdHYe4
濃く出たお茶を薄めることは
できますが
薄く出たお茶を濃くすることは
できません。
*クロネコDM便にて 一度に3袋まで発送可能[送料込みで1914円]
*ご注文はこちらから → *
この夏「冷茶」がクルと
なぜか そう思います。
ぜひ お試し下さい。
販売している「涼煎茶」
水出し用の いわゆる「冷茶」です。
一度 お試しいただければ
その意味をご理解いただける
そう思っております。
「冷茶」の場合
いわゆるお湯を使っていただく「お茶」と異なり
その温度が低いために「味濃く」抽出することが
難しいと言われております。
かといってペットボトルのそれは
色合いが「黄色」で
目の前で茶葉から抽出したそれとは
風味も味わいも別格であることは
ご存知の通りかと思います。
そこで「涼煎茶」。
濃いめに出やすい「深蒸し茶」を使用
それを"きざむ"ことによって
水でも簡単に出しやすくなってます。
さらに
鮮やかな水色の元となる「抹茶」もブレンド
茶葉の味わいをより際立ててくれます。
【001】濃いする涼煎茶
涼煎茶を「手軽に濃く出す」方法のご紹介。
URL: http://www.youtube.com/watch?v=hhsyMzdHYe4
濃く出たお茶を薄めることは
できますが
薄く出たお茶を濃くすることは
できません。
*クロネコDM便にて 一度に3袋まで発送可能[送料込みで1914円]
*ご注文はこちらから → *
この夏「冷茶」がクルと
なぜか そう思います。
ぜひ お試し下さい。
こんにちは^^
涼煎茶、お願いします。
10袋入りを三つ。よろしくです。
by mimimomo (2017-07-06 11:35)
お湯ナシ、水出し、いいですよね。
by ぺんちゃん (2017-07-07 00:05)