【002】風味が落ちにくい涼煎茶の秘密

一般的に緑茶は
時間の経過とともに
風味が落ちやい
にも関わらず
"涼煎茶"の特徴は
「風味が落ちにくい」
なんてことが
言われてますが。






実際のところ
市販のペッとボトルと
色合いなんかを比べながら
ご覧頂ければと。






URL： http://www.youtube.com/watch?v=ajExhsyHC-A

＊顔が切れてたり早口ですが　要するに
　「蒸し・火入れが強い茶葉だからこそ、風味が落ちにくい」
　わけなんです。




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本日は

■えにしスパイシー
　お風呂上がりには涼煎茶を一気！
■澤乃井　ままごとやへ♪
　帰宅してから涼煎茶で一休み☆
■タンドリーチキン
　ホタルスカシのこんな使い方はいかが☆
■ふじや千舟　支倉焼
　オヤツタイムのお供にホタルスカシ♪
■夜勤明けで蒲田に行ってきました
　この夏は涼煎茶で乗り切ってまいりましょう！

いつも本当にありがとうございます☆

タグ：honannchasou

コメント 35

煎れておいておくと、色からして変わってきますからねぇ。
「風味」って難しいですよね。
by ぺんちゃん (2011-07-15 00:18) 

何時もご訪問ありがとうございます。
この暑さに「涼煎茶」が呑みたいです。
よろしくお願いします。
by yoko-minato (2011-07-15 06:01) 

時間が経つと、どうしても色が変わったり
味が落ちてしまうという印象がありますが
こうやって、最後まで美味しくいただける
幸せに感謝のきもちでいます☆

今日は、涼煎茶でおやつ頂こうっと＾＾うふ。
by baby_pink (2011-07-15 06:06) 

かなり濃いめに出せるのが好きだったりします。
by たかぼん (2011-07-15 06:49) 

とくにこの時季、涼煎茶は手放せません(^^)

by チヨル (2011-07-15 08:00) 

お早うございます。
涼煎茶、美味しくいただいております　(^｡^)
by yakko (2011-07-15 08:22) 

おはようございます＾＾
確かにお茶って、入れて時間が経つと不味い！ですね＾＾
by mimimomo (2011-07-15 08:30) 

毎日暑いっ！
暑過ぎます～っo(＞＜)o
冷たいお茶で水分補給したいので
3袋送ってくださ～い♪
あれ？
メールで申し込みでしたね(;^_^A
あとでメールしまぁ～す♪
by YOU (2011-07-15 09:14) 

おぉぉ、申し込みしなきゃっ(*^。^*)
by 夢空 (2011-07-15 10:28) 

お茶の色は観た目も涼しいですものね

by jewel (2011-07-15 10:46) 

お茶屋さん～(^O^)／
とってもキレイで美しい緑ですね♪
後ほど注文メールさせていただきます♪
by tomotomo (2011-07-15 12:41) 

今年も涼煎茶が大活躍なり～！
容器に入れフリフリするだけで簡単に飲める。
っというのがお手軽でいいんだよね♪
by ちか (2011-07-15 14:24) 

色が全然違いますね＾＾！

by asahama (2011-07-15 17:03) 

テレビシリーズ、いいですねぇ。
商品説明がより詳細でわかりやすいです。
by たぁ (2011-07-15 17:49) 

普通は濁ってきますが色が変わらないのはいいですね。
見た目の美味しさも必要ですね。

by citron (2011-07-15 19:38) 

毎日　美味しく頂いています。。。
真冬から真夏へ　体に変調をきたして
汗疹　喉のいがいが 涼煎茶で乗り切れそうです。
by ララアント (2011-07-15 21:52) 

確かに、淹れてしばらくすると色が変わりますもんね。
こうして見ると、本当に分かりやすいですね(^_^)
by sasasa (2011-07-15 22:28) 

すごいCMですね＾＾。
確かにこうして見比べると、ペットボトルのお茶って
全然緑色じゃないですね。
by sakamono (2011-07-15 22:32) 

色が他で見るお茶と明らかに違いますね！！
by ナベちはる (2011-07-15 22:39) 

毎日暑いですね～。
冷えた涼煎茶が冷蔵庫になくなるとがっかりします＾＾；
by みち (2011-07-15 23:46) 

色に清涼感があり、美味しく頂いています。
by Silvermac (2011-07-16 06:00) 

最初はお客様用と考えていたのに、家族にも好評。
すぐに無くなるかも知れません。
by horigon (2011-07-16 07:48) 

濃いめが大好きです（＾０＾）
by うっしー (2011-07-16 09:34) 

たまには顔をださないと・・・・と思ったら、運よく動画に出会えました。＾＾；）
by okko (2011-07-16 14:43) 

涼煎茶、美味しそうです。説得力が違いますね！
by ぽりぽり (2011-07-16 18:24) 

涼煎茶、本当に美味しそうです。
この夏、乗り切るためにも必要ですね～～（＾＾）
by ジュエルママ (2011-07-16 20:05) 

涼煎茶、本当に、美味しそうです・・
欲しい。。
by おちび姫 (2011-07-16 20:11) 

夏でも暑いお茶派の私ですが、
この連日の暑さでは、さすがに冷えたものが
飲みたくなります(^_^;)
by werewolf (2011-07-16 22:15) 

うーん・・そのグリーン・・つくづく綺麗・・*
飲んでみたい・・・
by のの (2011-07-17 06:51) 

「涼煎茶」が届きました!!
早速、教えていただいたように
つくって飲んでみました。
しかもお気に入りのコップで・・・
美味しかったですよ!
お茶の香りもいいし、何よりも色が
きれいですね。
しかも体にも良さそうなので今年の
夏はこれで乗り切っていけそうです。
ありがとうございました。
by yoko-minato (2011-07-17 13:36) 

動画の出演は和さんですよね？　素晴らしいです♪　とってもわかりやすいお話でした。
by うさ (2011-07-17 17:41) 

ゴルフは、朝が早いので、朝食は、おにごりとペットボトルのお茶を、コンビニで、買って食べます。お茶は、残ったものを車において、帰りに飲みますが、やはり、風味が落ちていますね。涼煎茶は、そういうことが少ないのですね。
by テリー (2011-07-17 18:58) 

こんばんは♪　いつもありがとうございます。
お茶は風味も大切ですが、色も大切ですよね。
きれいなグリーンのお茶を見ていると、
それだけで、涼しく感じますね。
by youzi (2011-07-18 21:38) 

わーい
動いてるお茶屋さんだ
ってみるとこソコ(≧ｍ≦*)
涼煎茶の色　すごく綺麗ですね～
また飲みたい♪
by fumipopo (2011-07-19 11:53) 

映像いいですね！
字幕入れたらどうっすか？＾＾
by カエル (2011-07-20 14:10)