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ゆたかみどり [茶葉]


いよいよ新茶シーズンの
幕開け。




DSC06415のコピー.jpg




そこで今日は
品種について
すこしばかり。




2011新茶.jpg




蒲南茶荘が長年取り扱うのは
 「ヤブキタ」
全国一の生産量と栽培面積
その大半は静岡県産にして
日本茶の代名詞的な存在。




それに対して
 「ユタカミドリ」
2番目に栽培面積が大きく
その全体の90%以上が
鹿児島県で栽培。






豊かな"甘み"が特徴の
「ユタカミドリ」に対して
"甘み"をより引き立てる
"渋味"とのバランスが絶妙なのが
「ヤブキタ」とでも
いいましょうか。



IMG_7547.jpg
<ご注文方法>  *4/22(火)より発売予定
 *ヤマトメール便にて3袋まで発送可能[送料:152円/速達は+100円]
 *お名前/ご発送先/お支払い方法を明記の上、【order@honannchasou.net】までご注文下さい。
 *お支払い方法は以下よりお選び下さい
  □郵便振替[振込用紙同封・手数料無料]
  □銀行振込[三菱東京UFJ銀行・同行間のお振込の場合は手数料無料]






ちなみに
南の方から暖かくなる
日本ですので
「ユタカミドリ」の方が
先に新茶として
登場する訳なんです。




ちなみにこちらは茎茶。


IMG_7905.jpg
*もちろん蒲南茶荘が得意とする「深蒸し茶」の新茶です。




旬の新茶を楽しむ
さっぱりとした茎風味も
うまいんです。




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本日は

お久しぶりです
 蒲南茶荘紫宝と京都の煎茶を飲み比べ!お写真もあり、とても分かりやすいです☆

いつもありがとうございます!


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コメント 9

werewolf

あぁ、なるほど。
南の方が先に新茶が出るんですね。
当たり前のようだけど、今まで考えたことありませんでした♪
by werewolf (2014-04-22 00:19) 

youzi

お茶の種類は多いんですね。とれる場所でも違いが出て、奥が深いですよね。
by youzi (2014-04-22 06:12) 

Silvermac

今朝の最低温度は15度、水で顔を洗うとスッキリします。
by Silvermac (2014-04-22 06:55) 

yakko

お早うございます。
桜と同様 お茶も南から北上するんですね !
by yakko (2014-04-22 09:34) 

mimimomo

こんにちは^^
ユタカミドリ、なんだか名前がおいしそう~♪
by mimimomo (2014-04-22 10:25) 

jewel

楽しみな季節ですね♪

by jewel (2014-04-22 16:37) 

ちゃーちゃん

こんばんは!!
いい色合いのお茶ッパですネ・・・美味しそうな香りがして来ます(^_-)-☆
土日を挟んだので送金が遅れました...今日、送金しましたので宜しくお願いします。
by ちゃーちゃん (2014-04-22 17:59) 

yoko-minato

コメントをありがとうございます。
美味しいお茶を頂きながらゆっくりと
した時間を過ごす・・・いいですね。
by yoko-minato (2014-04-23 11:47) 

shiho

美味しそう。
飲みたいです!!!
by shiho (2014-04-24 19:32) 

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